吉日jire肉松贝贝在商圈社区的门店里,每天下午三点到六点是客流高峰,不少下班的人会绕到门店,买一两盒给家里的孩子,或者带几个当下午茶,门店的师傅会在现烤的蛋糕胚上均匀裹上肉松和沙拉酱,刚出炉的贝贝还带着余温,拿在手里不会太烫,我上周在小区门口的店等了十分钟,前面的阿姨一次性买了五盒,说给邻居和孙子带的。
吉日jire肉松贝贝的肉松是偏咸香的,搭配的沙拉酱不会太腻,如果喜欢更丰富的口感,可以搭配一杯热豆浆,豆浆的豆香能中和肉松的咸,也能解掉沙拉酱的一点甜,要是在夏天,配一杯冰柠檬茶也合适,清爽的茶味能让肉松的香味更突出,我试过用常温牛奶配,奶香和肉松的味道融合得也不错,适合不喜欢太甜的人。
买回家的吉日jire肉松贝贝,常温下能放十二个小时,最好装在密封的盒子里,避免肉松变干,如果吃不完,放进冰箱冷藏的话,最多能放两天,吃之前用微波炉加热十秒就好,不要加热太久,不然蛋糕胚会变韧,我之前把剩下的三个放冰箱,第二天加热后和刚买的口感差不多,只是肉松的软度稍微差一点,不影响吃。
吉日jire肉松贝贝除了直接吃,还能搭配一些小食当简餐,早上赶时间的话,买两个贝贝加一个茶叶蛋,就能顶到中午,要是下午饿了,搭配一小份切好的哈密瓜,甜和咸的味道平衡得刚好,我上周加班的时候,买了三个贝贝加一包小番茄,吃了之后就不饿了,也不会觉得太腻。
平时买吉日jire肉松贝贝的时候,要是遇到门店做活动,可以多买几盒,按照保存方法放好,这样不用每次特意跑门店,如果是第一次买,可以先买一盒试吃,确定自己喜欢这个口味再囤货,避免买多了吃不完浪费。